Das hole ich hiermit mal nach:
Bento #42 - das 'Sake-Bento':
Dieses etwas lachslastige Bento enthält Wildräucherlachs in verschiedenen Variationen, sowie etwas Kartoffelsalat, Tomaten... aber der Reihe nach von links nach rechts.
linke Box: Salat mit Cocktailtomaten, Gurkenscheiben und einer großen Portion Räucherlachs. Dazu Balsamico für den Salat und ein Klecks Preiselbeeren für den Lachs. (nicht sichtbar: ein paar Tropfen Zitronensaft für den Lachs)
rechte Box: Kartoffelsalat mit Radieschen und gebratenen Zwiebeln, eine Portion Räucherlachs mit Sahne-Meerrettich und ein paar Dillspitzen, Gurkenscheiben und etwas Salat.
Und jetzt zur Box Nummer #43. Eine bunte Mischung.
vordere Schale: Nudelsalat (mit Lyoner, Erbsen, Mais, Käse, rote Paprika, Äpfel)
hintere Schale: gebratene Hühnchenstückchen in Sesam-Honig-Sauce, Ei, Gurkenscheiben, Tomaten und ein paar frische Salat- und Basilikum-Blätter. Die Tomaten wie so oft bei mir mit Balsamico und zwischen dem Ei etwas Remoulade. Diese sieht so 'geknautscht' aus, weil ich die Box vorbereitet hatte und geschlossen aufbewahrt habe.
Ja, ich hätte die Remoulade auch in einem Extra-Töpfchen halten können. Nur habe ich dafür in meiner Schale keinen Platz mehr gefunden
.Ihr seht, es geht wieder bergauf.
Eure
neko
