Nachdem der Kartoffeltopf zunehmend traurig aussah, habe ich beschlossen, daß es an der Zeit ist zu ernten.
Die ehrenvolle Aufgabe kam meiner Jüngsten zu. Zuerst hat sie das restliche Grün herausgezogen. Es hatte unten ein paar mickrige Wurzeln. Von Kartoffeln keine Spur. Dafür große Enttäuschung beim Kind.
Ich habe ihr dann zwei große Töpfe hingestellt und sie mit einer Schaufel etwas unterstützt. Gemeinsam sind wir dann doch noch fündig geworden.
Die stolze Ausbeute:
Danach durfte sie in der Küche unsere Kartoffeln erst einmal etwas baden. Und dann wurden sie gewogen:
1758g (plus eine kleine Kartoffel, die ich vor ein paar Tagen testweise schon 'geerntet' hatte). Also rund 1800g Kartoffeln aus eigener Ernte.
Am liebsten hätten die Kinder ihre Ausbeute ja gleich zu Kartoffelbrei verarbeitet. Da habe ich mein Veto eingelegt. Zumindest einen Teil davon gibt es morgen als Pellkartoffeln mit Butter, Salz und Frühlingsquark.
Und der nun leere Topf? Bekommt Salat. Ich habe da eine Schale mit Lollo Rosso, in der zu viele Pflänzchen stecken. Da kann ich locker ein paar rausnehmen und umsetzen.
Die Kartoffel gibt es hier schon seit ein paar Jahren als Vorzeigeobjekt für die Kinder. Ziel ist es, daß eine Mahlzeit dabei heraus springt. Das hat letztes Jahr nicht geklappt. Dieses dafür umso besser.
Allerdings bin ich am überlegen nächstes Jahr mal auf Süßkartoffel umzusteigen...
Eure neko
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