2. Versuch. Dieses Mal mit Reis.
Inhalt:
Zentrum: 2 Jumbo-Onigiris mit Lachs, Creme Fraiche (statt Frischkäse) und Paprika (und wasabi) gefüllt.
Rechts: 2 Bratlinge aus Kartoffel-Karottenpürre mit Erbsen im Sesammantel, darunter Tomaten.
Links: Zuckerschoten kurz durch die Pfanne geschickt, Lachs-'Sashimi', Paprikasticks.
Dazwischen für die Süß-Komponente ein paar Mandarinenspalten.
Als Dekoration Karottenblümchen und Paprika-Sternchen. Zum auskleiden der Kiste Salat .
Ein Wort zum Lachs: ich habe ein Stück geräucherten Lachs gehabt.
Diese Box ist nicht mehr zu haben, sie wurde nach ihrem Fototermin vernichtet.
neko